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Consigli Categoria

Descrizione, abbinamenti e informazioni riguardo i prodotti presenti presso l’Enoteca Toso di Rivignano.

Langelo Rosso 2015-Antico Podere Casanova-Castellina in Chianti(SI)

Langelo Rosso 2015-Antico Podere Casanova-Castellina in Chianti(SI)

Dai pochi ettari di vigneto nella migliore zona del Chianti da sempre coltivati per convinzione in regime biologico …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Rosso, Vini

Cirò Rose’2018-Azienda Agricola Amigdala-Cirò Marina(KR)

Cirò Rose’2018-Azienda Agricola Amigdala-Cirò Marina(KR)

Cirò Rose’2018-Azienda Agricola Amigdala-Cirò Marina(KR).Ci è particolarmente piaciuta questa versione di rosato data da Cataldo Calabretta viticoltore cirotano …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Rosato, Vini

Mediterranea Belfiore

Categoria Aziende, Consigli, Gastronomia Centro Italia

Sabrè Pinot Grigio 2018 Brut-Cantina Colli del Soligo-Pieve di Soligo-(TV).

Sabrè Pinot Grigio 2018 Brut-Cantina Colli del Soligo-Pieve di Soligo-(TV).

Ultima “creazione”di questa cantina cooperativa questo spumante che dopo una permanenza sur lie del vino base rifermenta per …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Spumante, Vini

SenSO2 Bianco Basilicata 2018-Cantine Taverna-Nova Siri(MT)

SenSO2 Bianco Basilicata 2018-Cantine Taverna-Nova Siri(MT)

SenSO2 Bianco Basilicata 2018-Cantine Taverna-Nova Siri(MT).Bella la sfida lanciata da questa cantina emergente nel cimentarsi nella coltivazione di …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Gradis’ciutta Bratinis Collio Bianco 2016-Azienda Agricola Gradis’ciutta-San Floriano del Collio(GO)

Gradis’ciutta Bratinis Collio Bianco 2016-Azienda Agricola Gradis’ciutta-San Floriano del Collio(GO)

Robert Princic ha ottenuto questo vino di rara finezza ed eleganza assemblando le migliori uve di Chardonnay,Ribolla Gialla …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Santa Sofia Merlot-Corvina 2017 – Santa Sofia srl – S.Pietro in Cairano(VR)

Santa Sofia Merlot-Corvina 2017 – Santa Sofia srl – S.Pietro in Cairano(VR)

Complimenti a questa cantina per aver prodotto un vino”base”di gran qualità ma soprattutto di godibilissima beva.Vino da conversazione …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Rosso, Vini

Ca’di Frara Extra Brut Rose’ – Azienda Agricola Ca’di Frara

Ca’di Frara Extra Brut Rose’ – Azienda Agricola Ca’di Frara

Ca’di Frara Extra Brut Rose’-Azienda Agricola Ca’di Frara Località Casa Ferrari 1 27040 Mornico Losana(PV). Frutto di un …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

Rosazzo Bianco 2015. Soc.Agr.Ronco delle Betulle – Oleis di Manzano (UD)

Rosazzo Bianco 2015. Soc.Agr.Ronco delle Betulle – Oleis di Manzano (UD)

Poche aziende friulane possono vantare un così elevato livello qualitativo sia per quanto riguarda i vini bianchi che …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Vini

Bottiglia vestita

Bottiglia vestita

Un modo sicuramente originale sarebbe quello di ricordare il vostro matrimonio con una buona bottiglia vestita  da un’etichetta …

Categoria Consigli

Podere Ema – Grassina (FI) Fogliatonda 2015

Nasce da un progetto ambizioso di questa azienda che si prefigge di produrre vini utilizzando solo ed esclusivamente …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Rosso, Vini

Tenuta di Canneto-Monteverdi Marittimo-Pisa.Lillaltro Garbato 2017

Una delle poche cantine che produce un Sangiovese vinificato in bianco  ed il risultato è un vino di …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Les Cretes-Aymavilles-(AO).Petit Arvene 2016

La famiglia Charrere conduce circa una ventina ettari a vigneto in un contesto alpino caratterizzato da terreni morenici …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Firriato-Paceco – (TP) Gaudensius Blanc de Blanc metodo classico brut

Si arricchisce la proposta dei Firriato con questo metodo classico prodotto nella tenuta di Cavanera Etnea alle pendici …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

Louis Scherb & Fils-Gueberschwihr – Alsazia-Francia – Auxerrois 2014

Louis Scherb & Fils-Gueberschwihr – Alsazia-Francia – Auxerrois 2014

Pochi ettari (circa una decina) coltivati con metodo bio nella regione vinicola francese forse meno conosciuta, ma per …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo A (<10), Vini

Grappa di Ribolla Gialla. Società Agricola Tenuta Villanova Srl – Villanova di Farra d’Isonzo (GO).

Grappa di Ribolla Gialla. Società Agricola Tenuta Villanova Srl – Villanova di Farra d’Isonzo (GO).

Questa cantina,una delle prime in regione a produrre vini di qualità, ha anche una piccola ma funzionale distilleria …

Categoria Consigli, Distillati, Fascia prezzo C (20<30)

Azienda Agricola Montegrande-Bovolon (PD). Fior D’Arancio Colli Euganei 2016 Docg

Azienda Agricola Montegrande-Bovolon (PD). Fior D’Arancio Colli Euganei 2016 Docg

Non poteva mancare questo vino spumante tra i prodotti della famiglia Cristofanon vista la loro secolare presenza sul …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Spumante, Vini, Vini dolci

Dartigalongue Armagnac 1967

Dartigalongue Armagnac 1967

Fondata da PASCAL Dartigalongue sotto il regno di Luigi Filippo nel 1838,e da allora sempre di proprietà della …

Categoria Consigli, Distillati, Distillati, Fascia prezzo C (20<30), Vini

Azienda Agricola Colsaliz – Refrontolo(TV). ServoSuo Civettuolo Brut Millesimato 2016

Azienda Agricola Colsaliz – Refrontolo(TV). ServoSuo Civettuolo Brut Millesimato 2016

Dopo la versione Dry,Brut e Rose’la linea ServoSuo si arricchisce di questo nuovo spumante frutto del sapiente assemblaggio …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

Azienda Agricola Casale del Giglio-Aprilia (LT) Anthium Bellone 2016

Praticamente l’unico vitigno autoctono laziale coltivato da questa azienda ed il risultato sentendolo in degustazione è senz’altro lusinghiero …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Distilleria Casato dei Capitani – Cabia di Arta Terme (UD)

Distilleria Casato dei Capitani – Cabia di Arta Terme (UD)

Grappa del Capitanio.E’grazie alla tenacia e alla passione della famiglia Gortani se ancora oggi questa lembo di Friuli …

Categoria Consigli, Distillati, Fascia prezzo B (10<20)

Azienda Agricola F.lli Muratori-Forio d’Ischia (NA) Pietra Box 2015

Merito della rinascita della viticoltura nell’isola d’Ischia va senz’altro a questa azienda che nel rispetto della tradizione ha …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Fontana Candida – Monte Porzio Catone – Roma – Luna Mater Frascati Superiore Riserva 2014

Fontana Candida – Monte Porzio Catone – Roma – Luna Mater Frascati Superiore Riserva 2014

Merito del Gruppo Italiano Vini, proprietario della cantina, l’aver rilanciato un vino di cui negli ultimi decenni si …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Flamigni Colomba con mandarino tardivo di Ciaculli

Flamigni Colomba con mandarino tardivo di Ciaculli

In vista della prossima Pasqua la Flamigni, casa dolciaria romagnola,propone il il classico dolce con la farcitura di …

Categoria Consigli, Gastronomia

Iskra Montepulciano D’Abruzzo 2011

Iskra Montepulciano D’Abruzzo 2011

Azienda Agricola Marina Cvetic – San Martino sulla Cappuccina (CH) – Iskra Montepulciano D’Abruzzo 2011 -Marina Cvetic,moglie del …

Categoria Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Rosso, Vini

Belisario Cuvee Nadir Brut-Cantina Belisario – Matelica (MC)

Belisario Cuvee Nadir Brut-Cantina Belisario – Matelica (MC)

La Cantina Belisario conferma con questo spumante metodo charmat lungo lo straordinario livello qualitativo dei vini prodotti. Partendo …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

Tenuta Cavalier Pepe – S’Angelo All’Esca – AV – Bianco di Bellona 2015 –

Tenuta Cavalier Pepe – S’Angelo All’Esca – AV – Bianco di Bellona 2015 –

In Irpinia la Coda di Volpe,vitigno autoctono dal quale si ottiene questo vino,fino a qualche decennio fa veniva …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo A (<10), Vini

Ramandolo 2014 Docg

Ramandolo 2014 Docg

Azienda Agricola Micossi di Walter Revelant-Sedilis di Tarcento-UD-Ramandolo 2014 Docg. Il Ramandolo è l’unico vino friulano che prende …

Categoria Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Vini, Vini dolci

Spiritodilaguna – Distilleria Comar – Aquileia – UD

Spiritodilaguna – Distilleria Comar – Aquileia – UD

Da provare l’ultima creazione di Alessandro Comar un distillato dì vinacce bianche selezionate unite ad erbe che crescono …

Categoria Consigli, Distillati, Fascia prezzo C (20<30), Vini

Bianca Regina 2010 – Azienda Agricola Lusenti – Vicobarone di Ziano P.no – PC –

Bianca Regina 2010 – Azienda Agricola Lusenti – Vicobarone di Ziano P.no – PC –

Ci ha veramente impressionato questo vino, prodotto con uve da vendemmia tardiva e lasciata macerare a contatto con …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Maculan – Breganze (VI) – Dindarello 2014

Maculan – Breganze (VI) – Dindarello 2014

Ottenuto da uve moscato surmature conferma la capacità di questa cantina di ottenere risultati sorprendenti anche nei così …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini, Vini dolci

Leone de Castris – Salice Salentino – LE – Messapia Verdeca 2014 –

Interessante questo bianco leggermente aromatico e giustamente sapido in bocca ben si abbina con crudi di pesce. Fascia …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Vini

Banfi Sciandor Moscato D’Asti Docg 2015

Banfi Sciandor Moscato D’Asti Docg 2015

Prodotto nella sede piemontese della Banfi a Strevi questo moscato si distingue oltre che per la sua tipicità …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Vini, Vini dolci

L’Usciolo Syrah Cortona DOC 2013 az. Cantina Doveri

L’Usciolo Syrah Cortona DOC 2013 az. Cantina Doveri

Da una segnalazione fattaci da un nostro cliente abbiamo conosciuto Fabrizio Doveri vignaiolo emergente della zona dì Cortona …

Categoria Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Rosso, Vini

Rosato 2014 Az ‘A Vita Cirò Marina (KR).

Rosato 2014 Az ‘A Vita Cirò Marina (KR).

Ottenuto da una breve macerazione di uve Gaglioppo lo abbiamo trovato più strutturato, grasso rispetto ad annate precedenti. …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Rosato, Vini

Negrino Aleatico 2014

Leone De Castris – Salice Salentino – LE Vino da meditazione ottenuto da uva Aleatico raccolta dopo una …

Categoria Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Vini, Vini dolci

Merlot Riserva 2011 (Az. Agr. Grillo)

Merlot Riserva 2011 (Az. Agr. Grillo)

Azienda Agricola Iole Grillo di Anna Muzzolini. Le uve di questo vino derivano dal vigneto di circa mezzo …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Rosso, Vini

Louis Scherb & Fils

Louis Scherb & Fils

Louis Scherb & Fils-Alsazia-Francia Cremant d’Alsace Importiamo direttamente da una delle storiche regioni vinicole francesi questo vino rifermentato …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

SCACCIADIAVOLI Montefalco Rosso

SCACCIADIAVOLI Montefalco Rosso

Sembra molto più giovane della sua età questo vino frutto di un sapiente assemblaggio di montefalco e varietà …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Rosso, Vini

Colsaliz Barbameto 2014 Extra Dry

Colsaliz Barbameto 2014 Extra Dry

Colsaliz Barbameto 2014 Extra Dry fine ed elegante questo spumante rifermentato in autoclave per oltre tre mesi che …

Categoria Consigli, Fascia prezzo A (<10), Spumante, Vini

Pala Assoluto 2013

Pala Assoluto 2013

Pala Assoluto 2013 Interessante questo vino prodotto dall’azienda Pala di Serdiana-CA-ottenuto da uve autoctone sarde a bacca bianca …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo C (20<30), Vini

Tenuta Villanova Isonzo

Tenuta Villanova Isonzo Bianco 2014 (Friulano-Malvasia-Chardonnay). Vino bianco friulano che grazie ai tre vini utilizzati nel l’assemblaggio risulta …

Categoria Bianco, Consigli, Fascia prezzo A (<10), Vini

Banfi Brut Metodo Classico

Banfi Brut Metodo Classico

Banfi Brut Metodo Classico blend di Chardonnay,Pinot Bianco e Pinot Nero. I ventiquattro mesi sui lieviti si riconoscono …

Categoria Consigli, Fascia prezzo B (10<20), Spumante, Vini

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